職員研修の調理実習の様子です。
調理場面もあるので研修として調理実習を行いました。
同じ材料を使っても味の違いがあり、1つのホームに、 だいたい3名の職員が配置されているので 子どもたちは日々日常の味が職員によって変化しているんだなと 改めて捉えることができました。
子どもたちのために美味しい料理をつくるためにはどうすればいいか 学び深くなった研修となりました。
メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です
コメント ※
名前 ※
メール ※
サイト
Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA. + 5 = 十
Δ
このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
Facebook page