マグドナルドは、関西地域の一部では「マクド」と呼ばれていますが、全国的には「マック」と呼ばれていますね。
さて、2007年頃に流出した「マクドナルド原価一覧表」をご存じですか。
2012年の今でも、その真偽は定かではありません。
ただ、会計的に考えると、価格から原価を減じた額が利益とは限りません。人件費や店舗維持費等々、経営的にはたくさんの経費が掛かっているので、この一覧表を見た限りでは、マグドナルドが、ぼろもうけしているとは判断しづらいですね。
例えば、「コーラ原液はコカ・コーラ社から無償提供」との注意書きについても現実味がありません。仮にコーラ原液は無償としても少なくとも炭酸は仕入れる必要がありますよね
マクドナルド原価一覧表
■ハンバーガー
・ハンバーガー
価格 80～100円
原価 45円
・チーズバーガー
価格 100円
原価 54円
・テリヤキマックバーガー
価格 260円
原価 78円
■ポテト(M)
価格 220円～240円
原価 10～20円程度
■アップルパイ
価格 100円
原価 35円
■飲料
・コーヒー
価格 100円
原価 2.5円
・コーラ
価格 100円
原価 約5円（紙コップと、カップのふた、ストロー、水、氷のみ）
＊コーラ原液はコカ・コーラ社から無償提供
■マックナゲット(5個)
価格 250円
原価 一個5円 合計原価25円